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打翻的蓝莓杯怎么做 打翻的蓝莓杯的做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

打翻的蓝莓杯怎么做 打翻的蓝莓杯的做法

打翻的蓝莓食材介绍

蛋糕胚一个,巧克力币适量,蓝莓适量,冰激凌杯一个,奶油少许,可可粉3克,

打翻的蓝莓杯的做法步骤

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1、蛋胚备好

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2、打发好的奶油放入可可粉继续打发均匀至巧克力色,然后抹在蛋糕胚的外层,如图

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3、巧克力币放入锅上

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4、喝水加热至全部融化

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5、蓝莓和冰激凌杯备好

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6、之后将融化好的巧克力放凉一会,可以用嘴尝一下温度,不烫嘴最好,取少许倒入蛋糕上,然后用抹刀抹均,让多余的巧克力自然流下来,之后摆上冰激凌杯和蓝莓,如图

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7、加薄荷加以点缀

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8、成品图

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