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香菇猪肉烧卖怎么做好吃 香菇猪肉烧卖的家常做法

做菜网 编辑:小菜 访问手机版

香菇猪肉烧卖怎么做好吃 香菇猪肉烧卖的家常做法

糯米不光可以做粽子糍粑、珍珠丸子、糯米鸡还可以做烧卖,很正的早餐,吃两个满足一个早上

香菇猪肉烧卖食材介绍

糯米250g,肉末150g,香菇25g,云吞皮一包,适量,葱适量,蒜适量,

香菇猪肉烧卖的做法步骤

1、干香菇需要提前泡软,肉末和云吞皮买现成的。

2、香菇切丁,备好葱花,姜蓉,蒜泥。

3、糯米不用泡水清,和平时煮饭一样用电饭锅,水比平时煮饭用的少一点。

4、先把猪肉和香菇炒熟。

5、接着加入煮好的糯米饭炒均匀,放适量食盐酱油调味,最后撒葱花。

6、用云吞皮包好,摆蒸笼。

7、摆好,注意留空隙。

8、上锅盖上盖子,蒸气上来计时,蒸十分钟即可。

9、成品

小窍门

1、煮糯米饭水量很关键,一般比粘米水少。可以先提前泡好沥干水蒸。

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